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StaatlichLebensmittel

Bio aus Hessen

Zeichen des Landes Hessen für Bio-Lebensmittel, die in Hessen erzeugt und verarbeitet werden.

Wer vergibt es?
Bio aus Hessen ist ein offizielles Qualitäts- und Herkunftszeichen des Landes Hessen. Die MGH Gutes aus Hessen betreut es im Auftrag des Landes und berät Betriebe, die teilnehmen wollen.
Wer prüft?
Unabhängige Kontrollstellen prüfen die Betriebe vor der Teilnahme und danach mindestens einmal im Jahr. Das Land Hessen überprüft die Kontrollstellen in Stichproben.
Was deckt es ab?
  • Grundlage ist das Recht für den Öko-Landbau, dazu kommen Standards der deutschen Bio-Anbauverbände
  • Der Betrieb muss vollständig auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt sein
  • Unverarbeitete Produkte aus einer Zutat, etwa Obst oder Fleisch: 100 Prozent aus Hessen
  • Verarbeitete Produkte aus einer Zutat, etwa Milch oder Apfelsaft: mindestens 90 Prozent aus Hessen
  • Alle Produktionsschritte finden in Hessen statt, Ausnahmen sind nur in engem Rahmen möglich
Was sagt es nicht?
Bei zusammengesetzten Produkten reicht es, wenn die Hauptzutat ganz aus Hessen kommt oder 60 Prozent aller Zutaten. Wasser, Zucker, Kochsalz und Gewürze zählen dabei nicht mit.
Woran erkennst du es?
Das Zeichen trägt den Namen „Bio aus Hessen“. Auf verpackten Bio-Lebensmitteln steht daneben das EU-Bio-Logo, das dort Pflicht ist.
Offizielle Seite
gutes-aus-hessen.de

Quelle: MGH Gutes aus Hessen im Auftrag des Landes Hessen (gutes-aus-hessen.de). Stand 09.10.2026.

Wir zeigen die Zeichen selbst nicht, weil viele davon geschützte Marken sind. Eine Karte in unserer Kartei heißt nicht, dass Produkte bei OneCircle das Zeichen tragen.