ECOVIN
ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V.
Zeichen des Verbands für ökologischen Weinbau. Es steht auf Wein, Sekt und Traubensaft.
- Wer vergibt es?
- Der ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. in Oppenheim. Wer die Marke nutzen will, braucht einen Erzeuger- oder Lizenzvertrag mit dem Verband oder der ECOVIN GmbH.
- Wer prüft?
- Öko-Kontrollstellen prüfen die Betriebe einmal im Jahr zusammen mit der angekündigten EU-Öko-Kontrolle. Die Zertifizierung übernimmt die ECOVIN GmbH im Auftrag des Verbands.
- Seit wann?
- 1985, das Zeichen seit 1989
- Was deckt es ab?
- Alle Flächen des Betriebs müssen von Beginn an ökologisch bewirtschaftet werden
- Höchstens 3 kg Kupfer je Hektar und Jahr, in fünf Jahren zusammen höchstens 17,5 kg
- Ganzjährige, artenreiche Begrünung in mindestens jeder zweiten Gasse des Weinbergs
- Höchstens 150 kg Stickstoff je Hektar in drei Jahren, kein chemisch-synthetischer Stickstoffdünger
- Höchstwerte für Schwefeldioxid im Wein, gestaffelt nach Weinart und Restzucker
- Was sagt es nicht?
- Die Richtlinie regelt den Anbau der Trauben und ihre Verarbeitung im Keller. Über Geschmack oder Qualitätsstufe eines Weins sagt das Zeichen nichts.
- Woran erkennst du es?
- Das Zeichen trägt den Schriftzug „ECOVIN“. Es darf auch auf Erzeugnissen aus der Umstellungszeit stehen, dann mit einem Hinweis auf die Umstellung.
- Offizielle Seite
- ecovin.de
Quelle: Angaben des Herausgebers, ECOVIN-Richtlinie (18. Fassung, gültig ab 29.04.2025). Stand 09.10.2026.
- Zum Nachlesen:
- ecovin.de (1)
- ecovin.de (2)
- ecovin.de (3)
Wir zeigen die Zeichen selbst nicht, weil viele davon geschützte Marken sind. Eine Karte in unserer Kartei heißt nicht, dass Produkte bei OneCircle das Zeichen tragen.