Nutri-Score
Fünf Stufen von A bis E für die Nährwerte, vorn auf der Packung. Die Nutzung ist freiwillig.
- Wer vergibt es?
- Die Marke gehört Santé publique France, einer französischen Gesundheitsbehörde. Unternehmen melden ihre Marken dort kostenlos an und verpflichten sich auf die Regeln.
- Wer prüft?
- Die Unternehmen berechnen die Stufe selbst nach einer festen Formel. In Deutschland prüft die RAL Logo Lizenz im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat mit Stichproben, ob die Regeln eingehalten werden.
- Seit wann?
- 2017 in Frankreich, in Deutschland seit 2020
- Was deckt es ab?
- Berechnet wird je 100 Gramm oder 100 Milliliter
- Ungünstig zählen Energie, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz
- Günstig zählen Ballaststoffe, Eiweiß, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Wer mitmacht, muss alle Produkte der angemeldeten Marke kennzeichnen
- Seit dem 01.01.2026 darf nur noch die überarbeitete Berechnung verwendet werden
- Was sagt es nicht?
- Der Nutri-Score sagt nach Angaben des Ministeriums nicht, wie gesund ein Lebensmittel ist. Vitamine, Mineralstoffe und Zusatzstoffe fließen nicht in die Berechnung ein.
- Woran erkennst du es?
- Eine Skala in fünf Farben mit den Buchstaben A bis E, von Dunkelgrün bei A über Gelb bei C bis Rot bei E. Das Zeichen steht vorn auf der Packung.
- Offizielle Seite
- bmleh.de
Quelle: Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, RAL (Jahresbericht 2025), Santé publique France. Stand 09.10.2026.
- Zum Nachlesen:
- bmleh.de (1)
- bmleh.de (2)
- santepubliquefrance.fr
Wir zeigen die Zeichen selbst nicht, weil viele davon geschützte Marken sind. Eine Karte in unserer Kartei heißt nicht, dass Produkte bei OneCircle das Zeichen tragen.