AMA-Gütesiegel
Österreichisches Siegel für Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft und Qualitätsregeln über dem Gesetz.
- Wer vergibt es?
- Die Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH, kurz AMA-Marketing, in Wien. Sie gehört ganz der Agrarmarkt Austria, einer Einrichtung des öffentlichen Rechts, und arbeitet auf Grundlage des österreichischen AMA-Gesetzes.
- Wer prüft?
- Die Kontrolle hat drei Stufen. Die Betriebe kontrollieren sich selbst, unabhängige akkreditierte Kontrollstellen prüfen vor Ort, und in Überkontrollen werden die Kontrollstellen und Labore geprüft. 2025 gab es 28.460 Kontrollen für das Gütesiegel.
- Seit wann?
- 1994
- Was deckt es ab?
- Bei Fleisch wurden die Tiere im angegebenen Land geboren, gefüttert, geschlachtet und zerlegt
- Bei Milch leben die Tiere auf Höfen im Land und werden dort gemolken, verarbeitet wird ebenfalls dort
- Die wertbestimmenden Rohstoffe stammen aus der Region, die im Siegel steht
- Eigene Richtlinien je Produktgruppe, zum Beispiel Fleisch, Milch, Eier, Obst, Gemüse, Brot und Fisch
- Anforderungen, die über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen
- Was sagt es nicht?
- Das Siegel ist kein Bio-Zeichen, für Bio-Produkte gibt es das eigene AMA-Biosiegel. Höhere Haltungsstufen für Tiere sind in eigenen Zusatzmodulen geregelt.
- Woran erkennst du es?
- Ein rot-weiß-rotes Siegel. Die Farben stehen für Herkunft aus Österreich, für andere Herkunftsgebiete gibt es Fassungen in anderen Farben.
- Offizielle Seite
- amainfo.at
Quelle: Angaben der AMA-Marketing, Bericht der AMA-Marketing an den Nationalrat 2025. Stand 09.10.2026.
Wir zeigen die Zeichen selbst nicht, weil viele davon geschützte Marken sind. Eine Karte in unserer Kartei heißt nicht, dass Produkte bei OneCircle das Zeichen tragen.