Label Rouge
Französisches staatliches Zeichen für Lebensmittel mit höherer Qualität als vergleichbare übliche Ware.
- Wer vergibt es?
- Die Marke gehört dem französischen Staat, vertreten durch das Landwirtschaftsministerium. Für jedes Produkt legt eine Erzeugergemeinschaft ein Lastenheft vor. Das staatliche Institut INAO prüft es, genehmigt wird es per Erlass der Ministerien.
- Wer prüft?
- Die Erzeugergemeinschaft kontrolliert intern. Von außen prüft eine unabhängige Zertifizierungsstelle, die das INAO zugelassen hat, nach einem Kontrollplan. Regelmäßige Geschmackstests vergleichen das Produkt mit üblicher Ware.
- Seit wann?
- 1960, erstes Produkt 1965
- Was deckt es ab?
- Das Produkt muss eine höhere Qualität haben als vergleichbare übliche Ware
- Für jedes Produkt gilt ein eigenes Lastenheft, das das INAO prüft
- Geschmackstests vergleichen das Produkt regelmäßig mit üblicher Ware
- Gilt für Lebensmittel und für unverarbeitete landwirtschaftliche Produkte, die keine Lebensmittel sind
- Neben dem Zeichen stehen Registriernummer, Erzeugergemeinschaft und die bestätigten Eigenschaften
- Was sagt es nicht?
- Label Rouge sagt nichts über die Herkunft. Das Zeichen steht Produkten aus allen Ländern offen, auch von außerhalb der EU.
- Woran erkennst du es?
- Der Schriftzug „Label Rouge“. Daneben stehen auf dem Etikett die Registriernummer, Name und Anschrift der Erzeugergemeinschaft und die Eigenschaften, die das Zeichen bestätigt.
- Offizielle Seite
- inao.gouv.fr
Quelle: Angaben des INAO, Leitfaden für Antragsteller vom Oktober 2025, französisches Agrargesetzbuch (Code rural). Stand 09.10.2026.
Wir zeigen die Zeichen selbst nicht, weil viele davon geschützte Marken sind. Eine Karte in unserer Kartei heißt nicht, dass Produkte bei OneCircle das Zeichen tragen.